摘要：
烧烤店保洁服务流程？夜市怎么做能吸引人？烧烤店保洁服务流程？您好，保洁清洁流程一般包括以下步骤：1.准备工具和清洁剂：准备必要的工具和清洁剂，如扫帚、拖把、清洁液等。2.清理垃圾：... 烧烤店保洁服务流程？
1.准备工具和清洁剂：准备必要的工具和清洁剂，如扫帚、拖把、清洁液等。
2.清理垃圾：首先清理垃圾，包括清空垃圾桶、清理地面上的垃圾等。
3.清扫地面：使用扫帚或吸尘器清扫地面，将灰尘和杂物清除干净。
4.洗涤地面：使用清洁剂和拖把清洗地面，确保地面干净、无菌。
一、工作人员上岗前检查个人卫生：着整洁的工作服；发帽端正严实；符合个人卫生标准。
二、清理烤鸭间卫生。将烤鸭炉内碳灰清倒；擦拭烤鸭炉台、炉外
壁、排烟罩和烤鸭间墙壁、工作台、家用具、门窗、灯等部位；清洗水池内外；清扫擦干地面。
三、定期清洗排风扇；定期清理烟道积碳。定期对冰箱除霜
除霜步骤：除霜前要先将所存物品取出，关机，化霜→清理杂物、积水→擦净冰箱内外→开机）。
四、清洗刀具、托盘、片鸭用车、挑鸭竿、挂鸭钩、水壶等工用具。
六、检查鸭坯是否符合卫生质量要求，发现有***变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工。
七、制作烤鸭严格按照食品卫生质量要求进行。制好的熟鸭要与生鸭坯分开放置（悬挂），不得与墙壁等物体接触造成污染。
八、保持环境卫生。挂鸭坯或熟鸭的架子下要有托盘接血水；垃圾密闭存放，及时清倒。
夜市怎么做能吸引人？
现在的地摊经济真是一日比一日的火爆，人流量非常大，大家都乐此不疲的从中挑选自己想要商品。但是小伙伴们不要盲目跟风，看到人家摆自己就跟着做，因为摆摊的人一旦多了，竞争压力还是非常大的，想要从中赚到钱，就一定要销售那些比较火爆的商品。那么在夜市摆摊卖什么东西最火呢？
一、衣服：物美价廉的服饰是首选之一，包括T恤、短裤、防晒衣等等。这些衣服的价位都是很便宜的，但是宽松时尚的设计，会非常受年轻人的喜爱。另外，女生在夏季很注意防晒，不想被晒黑晒伤，所以地摊上卖各式各样的防晒服生意一定是很好的。
二、小饰品：创意小饰品是夏天摆地摊卖得不错的小本商品，主要是针对女性用户。这类手饰小饰品的本钱不高，主要是时尚新奇，最好有个美丽的包装。如果款式可以那么就可以把价格卖的高一点，利润多一点，但是注意一点，不要压太多的存货，这样会很难***。
三、炭火烧烤
烧烤的美味，历来对人们具有较大的诱惑力和吸引力。 烧烤在现今大江南北，街头巷 尾，随处可见。烧烤成为现代人小吃中必不可少的一道靓丽的风景。特别是在一天的 繁忙后，现代人都喜欢在晚上到外面去放松一下，这时烧烤就成为了大多数人消遣的 一种方式，这些人都被夜摊烧烤的魅力所吸引，被那炭火与酱料下的香味所俘虏。
四、家居清洁品：据观察，很多消费者对家居卫生清洁品有大量的需求，所以在地摊夜市中贩卖家居清洁品也不失为一个妙计。不过小编不建议大家去卖纸类用品，不仅难以搬运，而且在疫情期间很多人都囤了很多纸类用品，否则卖了也是白做功夫。
五、手机配件：由于各种原因，人们不得不经常的更换手机配件，最常见的就是手机膜和手机壳了，所以夜市摆地摊的话是可以卖手机配件的，这些手机配件的成本比较低，但是售价却很高，可以说是高利润的产品，另外还可以为人们提供贴膜服务，这个算是技术活，赚钱也不错
