摘要：
自养猪杀了做烤肉卖合法吗？饭店自己宰羊需要办证么？为什么吃饭不看后厨？在斗牛场上斗死的牛是怎么处理的？自养猪杀了做烤肉卖合法吗？自养猪杀了做烤肉卖不合法的，因为没有经营执照就属于非... 自养猪杀了做烤肉卖合法吗？
自养猪杀了做烤肉卖不合法的，因为没有经营执照就属于非法经营，被人举报的话会被工商处罚的。再说了，哪怕是去屠宰公司进货来的猪做烤肉，只要没有相关经营执照也是属于违法行为的。真想做长久生意的话还是需要遵纪守法的，违法行为得不偿失
自养猪杀了做烤肉卖不合法，依据我国相关法律法规的规定，自养猪杀了做烤肉自己吃是可以的，但是如果拿出去卖就不合法了，这就要有工商部门依据相关部门去处理，因此我建议尽量在做烤肉卖之前向有关部门进行询问和办理有关许可证件。
只要不是病猪经过牧业局检疫做烤肉卖是合法的。
现在生猪屠宰都要经过牧业局检疫才可以到市场销售的，未经检疫是不可以随便屠宰上市销售的，患病的生猪屠宰销售是不符合食品安全的，应该经过牧业部门检验做处理，不可以自行处理的。防止污染环境和病毒传播。
肯定不合法，屠宰生猪要有卫生检疫部门的批准，还有检疫部门，不是说自己养的想屠宰就屠宰，万一有病呢，所以建议你找相关部门处理好再做决定，不然自己私自弄的，搞不好要罚款的，市场上的猪一般都有盖章，小心为好，对自己对消费者负责任
饭店自己宰羊需要***么？
必须办，
不管是哪里屠宰牲畜都要到动物防疫部门办理检疫证明，证明它用来食用是安全的，如果不办被市场监管部门查获会受到严厉的惩处。饭店一般都是有专业的供货渠道，不会现场宰杀牛羊，这样既不卫生，也不安全，也不专业，即使必须宰杀也要到防疫部门报备。
为什么吃饭不看后厨？
古人说，君子远庖厨。因为厨房虽然是烹调美味的地方，但古代没有专门的屠宰场，厨房也是屠宰动物烹食的地方，比较血腥。
君子们讲就仁爱，看到动物被杀，自然就会觉得良心不安，吃饭也没味道。
到了现代，吃饭不看后厨，大多是因为后厨卫生很差劲，看了就影响食欲啦。
在斗牛场上斗死的牛是怎么处理的？
斗牛场里专门有一个屠宰室,里面还有卫生检疫区。
2.
斗牛被杀死后会直接拖到那里,由专人检疫,屠宰,之后就送到餐馆。
3.
对表演出色的斗牛士予以割下一只牛耳作为奖励,对于斗牛士来说这是他们最高的荣誉。据说对于表现出色的牛,牛头还会砍下挂在墙上。
