摘要：
贵州正宗特产？贵州最有特色的食物有哪些？贵州正宗特产？1.贵州的茅台酒贵州茅台酒的口感是非常好的,制造工艺也是历史悠久，因此也是比较出名的。来到贵州一趟不带瓶贵州茅台回去也是一种很... 贵州正宗特产？
1.贵州的茅台酒
贵州茅台酒的口感是非常好的,制造工艺也是历史悠久，因此也是比较出名的。来到贵州一趟不带瓶贵州茅台回去也是一种很大的损失,因此可来这尝尝茅台酒的味道,吃吃这里地道的菜肴。有酒有菜又有好风景,能让一个人活得胜神仙。
2.威宁的火腿
贵州都是有山有水的,这里的牧草长得也是非常好的,因此牛羊猪都能养
得很好,因此这里的肉类制品—火腿,也是非常有名的。得天独厚的气候造就了鲜美的肉质,有质量好的肉质作为原料而制作出来的火腚味道自然不一般。
3.都匀的毛尖茶
都匀的毛尖茶发展历史是非常悠久的,因此也深受很多人的喜爱。由于外表像鱼钩一般也得名“鱼钩茶”,外形纤细有弧度也让很多人喜欢。在观看贵州这些好山好水期间,泡上一杯毛尖茶来细细品味也是别有一番风趣。
4.凤岗的锌硒茶
凤岗的特殊地理环境造就了锌硒茶的产生,对身体也是非常有好处的。由于凤岗这个地方的土壤中含有17中氨基酸以及锌、硒等微量元素,使得种出来的茶树也是含有锌、硒。因此在这所生产出的锌硒茶叶是非常好的。
5.石阡苔茶
贵州最有特色的食物有哪些？
1贵州茅台酒，产于贵州遵义市茅台镇。
2威宁火腿，贵州传统特产，已有600多年历史。
3青岩豆腐，
4玉屏肖笛，
5湄潭翠芽，
6赤水乌骨鸡，
7都匀毛尖茶，
8兴仁薏仁米，
1花溪牛肉粉
这是一道用多种名贵中草药精心制作而成的美食。牛肉是用上等的黄牛，里边的骨汤是用多髓的牛骨熬成的，再搭配上优质的米粉和多种名贵的中草药为配料，做出来的牛肉粉香气诱人，吃着鲜香.
2遵义羊肉粉
是贵州省非常有名的小吃之一，已有近1300年的历史。它是以新鲜羊肉和爽滑的米粉搭配制成，加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒，闻起来香，吃起来鲜。
贵州辣子鸡
是贵州的一道传统名菜，属于黔菜系，与重庆、湖南、四川等地的辣子鸡一样，都有收录
贵州是一个多民族聚居的省份，拥有丰富多样的特色食物。以下是一些贵州最有特色的食物：
酸汤鱼：以鱼肉为主材料，加入酸菜、辣椒、豆瓣酱等调味料烹制而成，口感酸辣鲜美。
酸辣粉：由米粉、猪骨汤、酸汤等调配而成，配料有黄豆、醪糟、辣椒油等，味道酸辣可口。
腊肉米线：将腌制过的猪腊肉切片或切条，与鸡蛋、蔬菜一起加入米线中，煮熟后搭配特制的调料，味道鲜美。
酸辣鸭血粉：将鸭肉、鸭血、鹌鹑蛋等食材与豆腐、丝瓜粉条一起烹制而成，酸辣味道浓郁，口感独特。
肠旺面
贵州肠旺面产地贵阳，其历史悠久，是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足，让人吃了还想吃。
贵阳市民喜爱'红、重、香'等口味。贵阳肠旺面通常是用猪大肠、新鲜的猪血旺和手工鸡蛋面条制作而成的。
其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白，葱花嫩绿，吃起来辣而不猛、油而不腻，汤鲜味美、回味悠长。
凯里酸汤鱼
在贵州有句俗语：“三天不吃酸，走路打cuancuan。”
酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤，其色泽鲜红，酸辣味道十分醇厚。再配以当地的特色蘸水，酸汤的酸辣，鱼肉的鲜香，一同在口腔迸发，是名副其实舌尖上的享受。
