大理有哪些特色的餐厅推荐?
1、大理小吃大全冷冻白豆腐鱼,冬季,在大理、邓川一带白族群众的餐桌上或饭店里,常常可以见到一种当地人民十分喜食的冷冻名菜冷冻白豆腐鱼,它是白族人民用来招待客人的很有特色的上等名菜之一。
2、大理小吃大全雕梅扣肉,雕梅是云南大理白族的传统名特食品,***自春天的青梅,当地的女孩子在上面雕刻花纹,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味,然后放入砂罐,再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈金***时就可从瓶坛中取出食用。
3、卷蹄是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名,故又称“弥渡卷蹄”。
4、大理砂锅鱼是大理地方名菜之一,将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料,再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。游客可在游船上,以及下关或大理各大饭店品尝得到这道名肴
再推荐你几家门店:
1正宗保山铜瓢牛肉店 人均大约消费80元
2渔白族农家菜 人均消费大约70元
3海月饭庄 人均消费大约55元
锦州有什么好吃的?
作为一个地道的锦州人,混迹酒场20年,和大家聊聊辽宁锦州都有哪些好吃的。以下都是个人观点啊,不喜欢勿喷。
第一位,锦州烧烤。烧烤遍布锦城,只要有吃的地方就有烧烤。因为锦州烧烤受欢迎,食客多,所以食材比较新鲜。最大的特点是什么都能烤。天上飞的,有鸽子,鹌鹑;地上跑的,羊,牛,鸡,猪各种肉;地上飞的,蝗虫,蚂蚱,蚕茧;水里游的,鱼,鱿鱼,虾,蚶子;地上长的,豆角,茄子,韭菜,花生;人工做的,豆腐,豆皮,馒头,面包。哎呀,说不全啊!经典的烧烤店有小波,老万,食神,小国,草原狼,高家烧鸽子,佳兴烧鸽子等等。
第二位,海鲜酸菜锅。每年冬天小雪以后,热腾腾的酸菜锅就是锦城人的最爱。锦城的酸菜锅,关键在酸菜,必须是老式腌制方法,味道才够劲。加上海鲜,虾爬子,花盖蟹,生蚝,虾,蚶子,腐乳,韭菜花,那味道杠杠的。那就是一个翠花上酸菜。基本中餐店,到季节都上这饭菜,我比较喜欢家味小厨的。
第三位,全羊宴。锦州做全羊最好的是义县,现在在锦州也有很多分店,或者大厨参加。
第四位,驴肉。天上龙肉,地上驴肉。驴肉做的好味道也很美。秦三驴是店大,价格还算公道。义县高台子驴肉,乡土气息浓。
就先说这些吧,没吃饭呢,今天去吃烧烤啦[笑][耶]!!!
锦州烧烤现在天下闻名、沟帮子熏鸡、北镇的猪蹄吃了四代人、荣鹏烀饼火了二十年、锦州的干豆腐送北京首长的礼物……黑山的葡萄、义县的流水席、凌海的河蟹、笔架山牌的虾油虾酱海鸭蛋、渤海湾的鲁子鱼一米长……
锦州已形成撸串文化,作为非遗文化享誉全国。所以到锦州吃串是必须的。你要问锦州哪家串好吃,作为锦州资深吃货还真不好说,因为锦州烧烤太多了,都好吃。因为个人喜爱不同,造就几家比较有特色而闻名的烧烤店,,比如小国凤爪,刘鸡头,唐鸡头,高家鸽子,月亮湾鸽子,老白烧烤,东梅烧烤,***伊烧烤,康家烧烤,老杜烧烤等等。现在的烧烤都玩文化了,串记忆,音乐烧烤广场,一号公馆。装潢那个高档啊!可真正锦州人吃烧烤最喜欢的就吃原来的地摊烧烤,夜风习习,在马路牙子边上支个小桌,塑料大杯,一桶桶的散啤。“老板,再来两个腰子!”这才是原滋原味的锦州烧烤!