摘要：
明明有烟囱，可农村土灶却大量冒烟把灶房熏黑了，是怎么回事？明明有烟囱，可农村土灶却大量冒烟把灶房熏黑了，是怎么回事？说是年久失修，不尽然，其实跟日积月累有很大关系，搭灶台说是个技术... 明明有烟囱，可农村土灶却大量冒烟把灶房熏黑了，是怎么回事？
说是年久失修，不尽然，其实跟日积月累有很大关系，搭灶台说是个技术活，也不算个技术活，过去农村的老年人，有好多都能搭灶台，但也不是所有人都会，必经是有的人搭的灶台好烧，还不倒烟，有的人搭的灶台就不行，烧好烧，但倒烟，时间久了，加上炒菜做饭的油烟，屋子不黒才怪。
搭灶台大至方式都一样，灶锅底周边要炫成圆凹型，然后放上柴锅把边缘掩好，锅底边一侧留烟道，烟道和灶堂的槛不能太陡，要缓些，烟道要适量宽厂，烟囱一般要高于民房的高度几十公分，这样可防止倒风，以免刮风时房上的大风压下来，从烟囱倒到灶台这边。灶台烟囱搭好，还要把各地方的缝隙堵住，就好了。
尽管做的再好，但还是有各种现实的情况出现，比如，年久失修，各地有小的跑冒滴漏，油烟汽的蒸发，最为关键的是倒烟，倒风，由其是风向不定，很容易倒烟，再有就是有时搭的不太合适，烟囱不能把烟全部抽出，从灶台门出来部分，因为农村的房子多封闭不好，漏风，跑点烟不再意，日久了烟就把屋子熏黒了。
问：明明有烟囱，可农村土灶却冒大量烟，并把灶房熏黑了，这是怎么回事？如何解决呢？
土灶是农民烧火做饭兼取暖的传统家庭设施，在民间有极其重要的地位，并有信奉灶王爷的习俗。
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传统的土灶主要由石板、砖头、泥巴等材料砌成，经年的灶心土甚至是一种药材。土灶一般有灶台、灶膛、大锅、灶门、顶（鼎）锅和烟囱等部位，烟囱穿过灶房房顶直入空中。那如果灶房烟子很大，土灶出现冒烟现象，该如何解决呢？
一、主要是由于烟囱收纳不完全所造成的
烟囱的学问很大，不仅仅是用于排烟，在提高灶膛的火势有很大作用。这主要体现在，柴火燃烧后的烟子顺着烟囱排入空气中，烟囱越高，烟囱出口处与灶膛间的空气压力差越大，利于空气进入灶膛促进灶膛中柴火的燃烧，而柴火在氧气充足的条件下势必燃烧得更充分，燃烧得更充分就提高了柴火热量利用率，降低因燃烧不充分而产生的烟子。如果烟囱收纳柴火的烟子不全，部分烟子就从灶台或烟囱的缝隙逸散出来，烟囱出口处与灶膛间的压力差减少，从灶门送入的空气减少，灶膛里柴火燃烧得就不充分，烟子就更多，形成一个循环效应。
二、尽量少烧未干燥的柴火
未干燥的柴火因含有大量水分，使得燃烧不够充分，烟囱烟道不足以排放适时内产生的大量柴烟，因而柴烟从灶门口飘出，造成灶房内柴烟更多的现象。
刺楸以前把被淋湿的柴木放到灶膛里，浓浓的柴烟呛得让人流眼泪，所以最好不要烧不干燥的柴火。
三、适当增加烟囱高度
如果没烧未干燥的柴火，也没有缝隙，就应该考虑烟囱的影响了。刺楸在第一点已讲到，烟囱的高度对压力差的影响，所以一是可尽量增加烟囱的高度，二是在接近烟囱顶部可缩小烟道出口。
与刺楸一样，相信许多观察细微的朋友都发现某些农家的烟囱在近出口端一定距离的地方有砌了一个带孔的档板，这是并非为了防雨，主要是为了减少烟道出口。
四、找出所有冒烟的缝隙予以封堵
土灶年生久了之后，大锅与灶台的接连处、古板间的连接处的粘结剂都容易脱落，形成冒烟的缝隙。
虽然大禹治水的经验告诉我们“宜疏不宜堵”，但对灶台缝隙的封堵正是一种疏通方式。封堵缝隙是引导柴火燃烧的柴烟顺着烟囱冒出，刺楸以前就修改过土灶。
一般说来，农民封堵烟囱缝隙常用的材料为粘性黄泥巴、水泥等，但刺楸觉得还是传统的粘性黄泥巴最好，因为黄泥巴取之于自然，不仅环保还不费一分钱，可随时更换。
这就是刺楸对土灶冒烟的分析总结，若是觉得总结到位就给个赞并关注一哈嘛，谢谢。
农村灶房上半部分确实比较黑，特别是用了很多年的，房顶上都有一层锅灰一样的东西。我家灶房用了二十多年了，每年清扫一次，现在也是很黑。
为什么会把房子熏黑，以我平时烧火经验看主要还是灶门冒出来的烟熏黑的。生火做饭的时候火没烧起来的时候还有柴火不太干就容易冒烟，而且这些烟不仅从烟囱出去还有很多会从灶门冒出来。火烧太旺的时候火苗子也容易从灶门串出来，因为烟囱吸力控制了的并不是越大越好，太大火苗吸一边去了锅受热不均。还有一个烧土灶控制火大小一个方法就是把柴火退一部分到灶门附近，这些柴的烟就有部分容易从灶门出来。如果经常从灶门冒烟出来，时间久了自然灶房会被熏黑。
我这农村灶房一般也是上面房顶那块较黑，因为灶门跑出来的烟也是往上串的，那些烟会从瓦片之间的缝隙跑出去，并不会满屋都是烟。可能就是这个原因我这灶房都是瓦房，如果太密封了灶门出来的烟出不去全屋都会熏黑人也会呛得受不了。
