食品中的四防是指的哪四防？如何通过法律法规标准保证食品安全？食品中的四防是指的哪四防？食品中的四防指的是防腐防蛀防霉防变质。 其中，防腐是指通过加入抑菌剂或调节食品PH值等方式，延长食品保质期；防蛀是指通过加入防蛀剂或使用密闭容器等方式，防止食品被昆虫等害虫侵蚀；防霉是指通过保持食品的干燥、消灭霉菌...