大蒜的分类和区别？2023大蒜是绿通货源吗？大蒜的分类和区别？根据大蒜的外观和生长特点，可以将其分为以下几个主要分类：普通大蒜（Allium sativum）：也称为白蒜，是最常见的大蒜品种。它具有白色的外皮和白色的蒜瓣，味道辛辣而浓郁。紫皮大蒜（Allium sativum var. ophios...